Il tuo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Carciofi saltati con limoni fermentati e riso nero

Carciofi saltati con limoni fermentati e riso nero

Pulire i carciofi, conservare la parte tenera del gambo,  lavarli in acqua e limone affinché non anneriscano.

Asciugarli, tagliarli finemente e farli saltare in padella con un filo di olio di sesamo o di oliva e un pizzico di sale. Lasciare intiepidire aggiungere prezzemolo tritato e una fetta di limone fermentato sminuzzato con un cucchiaino del suo liquido.

Mescolare, aggiungere olio e.v.o. a piacere.

Se non si usano i limoni fermentati si può usare la salsa di soia per saltare i carciofi e poi scorza di limone fresca per insaporire e decorare.

Gruppo Alimentazione ASI  > Cecilia

Pagina precedente
Articolo successiva
Torna a Salute in cucina

Blog del tuo benessere

Fegato: addio tossine e benvenuto Detox

Fegato: addio tossine e benvenuto Detox

Moltissimi disturbi nascono dal fatto che quotidianamente l’organismo è sottoposto ad un'elevata quantità di inquinanti presenti nell’aria, nell’acqua e in molti cibi, oltre che dall’uso frequente di antibiotici o farmaci. I sistemi messi in atto dall'organismo per...

Leggi di più
Primavera: il momento perfetto per un Detox per il tuo benessere!

Primavera: il momento perfetto per un Detox per il tuo benessere!

Ciao  la primavera è iniziata, malgrado gli sbalzi di temperatura, il nostro corpo sente già la necessità di depurarsi. Prendersi cura del proprio corpo significa anche ascoltarlo, e a volte la...

Leggi di più
Programma Detox naturale

Programma Detox naturale

Mentre ci avviciniamo alla stagione autunnale, la stanchezza, 
una dieta più ricca dopo l'estate, l'inizio dei freddi e i cali di energia, 
richiedono un programma naturale di Detox

che ti aiuterà...

Leggi di più
Come affrontare la primavera: consigli per il tuo benessere

Come affrontare la primavera: consigli per il tuo benessere

Con l’arrivo della primavera le giornate si allungano, il clima si fa più mite e finalmente ci lasciamo alle spalle i rigori dell’inverno. Come affrontare la primavera e i sintomi...

Leggi di più