Combinate insieme, queste tre spezie, offrono il massimo dei benefici: favorisce l’eliminazione delle scorie, tiene sotto controllo il senso di fame e stimola il metabolismo, oltre ad idratare notevolmente la vostra pelle.
Sarebbe buona abitudine dunque assumere questa bevanda alla curcuma quotidianamente, ancora meglio la mattina a digiuno, per avere il massimo effetto depurativo.
INGREDIENTI
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600 ml di acqua
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1 radice di zenzero fresco da 6-7 cm
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1/2 cucchiaino di curcuma in polvere
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la punta di un cucchiaino di cannella in polvere
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1/2 limone non trattato
PREPARAZIONE
- In un pentolino portate ad ebollizione l’acqua e una volta raggiunto il bollore, unite la radice di zenzero tagliata a fettine.
- Fatela bollire per 6-7 minuti con il coperchio dopodiché spegnete il fuoco ed aggiungete la curcuma, la cannella ed il limone (precedentemente lavato) tagliato a fettine.
- Lasciate tutto in infusione per 10 minuti, sempre tenendo coperto. Trascorso il tempo di infusione, filtrate la bevanda con un colino a trama fitta per averla bella limpida.
- Una volta che si è freddata del tutto, travasatela in una bottiglietta o nella vostra borraccia, in questo modo potrete conservarla in frigorifero o portarvela in ufficio.
La bevanda alla curcuma si può assumere sia calda che fredda e dolcificare a piacere con del miele o la stevia. E’ così buona che non potrete più farne a meno!
