Tortino di patate e alici

Ingredienti

• 500 gr patate
• 500 gr alici fresche
• Pangrattato senza glutine
• prezzemolo
• menta (se in stagione)
• capperi
• olio e.v.o.

Pelare e sbollentare le patate, tagliarle a rondelle. Fare vari strati di patate, alici, intervallati dalla panatura. Aggiungere un filo di olio e.v.o.

Infornare in forno caldo a 175° per circa 30 minuti a seconda della quantità.

Buon appetito !

Gruppo Alimentazione ASI > Cecilia