Salute in cucina

INGREDIENTI 20 ombrelli fiori di sambuco 4 limoni bio 1 litro acqua 400 g zucchero semolato 1 cucchiaino aceto di mele oppure 35 g di acido citrico ISTRUZIONI Raccogliete i fiori di sambuco appena sbocciati ed adoperateli freschissimi. Staccateli delicatamente dalla corolla...

Ingredienti per 4 persone 800gr di cavolfiore 150gr porri 2 pezzi di topinmbur 1 litro di brodo vegetale (con acqua pura) Pomodori secchi q.b. Olio e.v.o. Sale Pepe Procedimento Per...

Ingredienti: 400 gr yogurt fatto incasa 600 gr di fragole fresche 400 gr savoiardi (in commercio si trovano anche senza glutine) Succo di 1 limone Miele naturale Prendiamo le fragole,...

Ingredienti : Farina di Riso integrale 70 gr Farina di Quinoa 70 gr Fecola di patate 40 Fibromucillagine 20 gr 150 zucchero di canna 1 cucchiaio di miele (facoltativo) 1...

Ingredienti 600 ml di bevanda vegetale a piacere 50 gr di amido di mais 15 gr di stevia 1 limone bio 2-3 cucchiai di succo di mirtillo Mirtilli x decorare...

Ingredienti per 25 Crakers: 240 ml acqua  pura 80 g semi di girasole Riscalda il forno a 170°C. Metti tutti i semi in una ciotola, aggiungi mezzo cucchiaino di sale,...

Ingredienti per tre persone   Preparazione 2 limoni non trattati 360gr di fusilli senza glutine gherigli di 9-10 noci italiane formaggio grana o parmigiano 36 mesi a piacere prezzemolo fresco...

Ingredienti per due persone 300 gr di salmone in tranci puliti pronti x la cottura 20 gr di scaglie di mandorle 10 foglie di prezzemolo 1 cucchiaio di olio evo...

Gnocchi alla romana e miglio senza glutine con pesto di cavolo nero Il miglio è un grande alleato per i capelli, le unghie e la pelle in generale.  Infatti soprattutto...

Cosa fai se ti è scappato il sale e il tuo humus è troppo salato? Adattabilità, flessibilità! Apri il frigorifero e libera la creatività. Potresti trovare dei deliziosi spinaci già...

Ingredienti 150 g di farina di ceci 90 ml di acqua fredda 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 e 1/2 cucchiaini sale qb curcuma qb rosmarino qb semi di...

Ingredienti per due porzioni 2-3 datteri al naturale 300 gr di miglio cotto Bevanda di avena al naturale senza zucchero aggiunto e/o acqua pura per la cottura del miglio Una...